Świetna kuchnia włoska
Masz ochotę dobrze zjeść? Spośród szerokich wariantów, jakie proponuje kuchnia europejska na główną uwagę zasługuje kuchnia włoska. Z jakiego powodu? Przede wszystkim z tego powodu, że kuchnia włoska to bogactwo aromatów, kolorów oraz spora dawka składników odżywczych.
Tradycyjne włoskie potrawy
Polakom kuchnia włoska, kojarzy się głównie z pizzą i makaronem oraz czasem z owocami morza. Tymczasem włoska sztuka kulinarna to również takie smakołyki jak słodkie desery czy oliwki.
Klasyczne włoskie posiłki
Makarony to podstawa kuchni włoskiej. We Włoszech gotuje się makarony w kilkudziesięciu rodzajach. W zasadzie niełatwo wymyśleć produkty których nie można dołączyć do makaronu. Italian Cuisine Krakow Owoce morza, szeroki wybór mięs, np. wieprzowe czy drobiowe oraz przeróżne warzywa, powodują, że pasty nie mogą się znudzić.
Następnym charakterystycznym daniem jest pizza. Wbrew pozorom nie została ona wymyślona we Włoszech lecz ze starożytnej Grecji. Znana jest jednakże jako włoskie danie. Prawdziwa włoska pizza to cienkie ciasto i mała ilość dodatków. Najpopularniejsza jej wersja to pizza z sosem pomidorowym i serem. Krucha pizza to uciecha dla podniebienia, ale również spora ilość kalorii. Nie jest to zatem potrawa dla tych, którzy chca być szczupli.
Włoskie dania to znacznie więcej niż jedynie pizza i makaron. To też risotto, gnocchi, piada i liczne desery – takich jak tiramisu czy zabaglione. Będąc we włoskiej restauracji nie można nie spróbować wina czy wspaniałych serów- gorgonzoli, mascarpone lub grana padano.
Zobacz film
