Jeżeli chcesz spróbować tradycyjnej kuchni polskiej, przestań liczyć własne kalorie. Typowe posiłki są wybitnie obfite oraz często zawierają niemało mięsa. Wystarczy jednakże spróbować jedynie trochę, żeby odkryć, że są właściwie smaczne i warte paru kęsów więcej. W największym stopniu polecanymi potrawami są: bigos, kotlet schabowy, pierogi oraz gołąbki. Polacy chwalą się, że dwoma istotnymi produktami jakie jedzą na co dzień jest chleb oraz lokalna kiełbacha.
kuchnia polska Kraków
• Tradycyjna kuchnia polska jest autentyczną bombą kalorii, niemniej jednak kiedy raz się jej spróbuje – nie jest się w stanie oprzeć się kuszeniu, by nie sięgnąć po więcej.
• Jest bogata w rozmaite typy mięsa (wieprzowina, kurczak, wołowina) i słynna z fenomenalnego chleba oraz apetycznych kiełbasek (lepszych aniżeli niemieckie!).
• Menu polskie jest ciągle wzbogacane o pionierskie smaki, czasem nawet egzotyczne.
Jakich artykułów nie może zabraknąć w standardowej krajowej kuchni?
Krakow Restaurant
W największym stopniu przeciętnymi składnikami kuchni lokalnej są kapusta kiszona, buraczka, ogórki (korniszony), śmietana, kalarepa, grzyby, kiełbaski i wędzona kiełbasa. Posiłek nabiera smaku za pomocą ziół oraz marynat takich jak majeranek, koperek, kminek, pietruszka lub też pieprz. Najpopularniejsze desery to ciasta oraz ciastka. Kieliszek wódki jest słusznym uzupełnieniem świątecznych posiłków i pomaga strawić potrawy.
Skąd krajowa kuchnia czerpie inspirację?
• Polska kultura zawsze integrowała detale ze swoimi sąsiadami, wolno w niej również odszukać właściwie przepisów o żydowskim pochodzeniu.
• W dzisiejszych czasach polskie menu ciągle się zmienia, pod wpływem rozmaitych, w pewnych sytuacjach egzotycznych dań.
• Prócz tradycyjnych restauracji specjalizujących się w polskiej kuchni, w miastach Polski można się rozsmakować również w wegetariańskich barach, i w restauracjach serwujących dania kuchni włoskiej, francuskiej oraz azjatyckiej.
Na koniec – jaka jest sztampowa polska kuchnia?
Ekscytująca, bogata, smakowita i czasami straszna (wszystkie te pikle!). Całe szczęście w sieci można dzisiaj z łatwością znaleźć wszelkie te przepisy kulinarne, potrawy na desery, opisy standardowych potraw i najlepsze polskie napoje i nasycać się tymi schematycznymi smakami na co dzień.
